Bonjour,
il serait aussi intéressant de faire quelques bouteilles de cidres bouchées, pour cela il
faut aue la fermentation se fasse pendant quelques temps et avant qu'elle soit terminée
mettre en bouteille, la bouchonner et mettre un fils de fer comme pour le champagne.
Cela vous fait du cidre doux et pétillant et légèrement alcoolisé, un délice !