J'aime les tilleuls,surtout leur odeur le soir en début d'été.Dans mon village,il y en a ,je ne sais pas la variété,qui sentent très fort,mais ils étourdissent et parfois tuent les abeilles et les bourdons...
Par contre celui que j'ai planté est un vrai tilleul des bois,à tisane (Tilia cordata),mais je n'en ai jamais récolté

Pour ce qui est de la haie de la commune,je crois que ce sera très bien,comme il n'y a pas besoin de caractère défensif,pas besoin de planter trop serré,et les arbustes garderont une forme naturelle;