Bonjour à tous,
La bouillie bordelaise est, comme évoqué plus haut, un traitement de contact (non systémique, qui ne pénètre pas dans la plante). Il suffit de respecter un délai d'une semaine environ avant récolte. Ceci est valable pour le potager.

En fruitiers (pommes, poires, pêches, les gros fruits), il ne faut surtout pas pulvériser de la BB en présence de fruits. La BB est d'ailleurs à appliquer au gonflement des bourgeons et à la chute des feuilles.
Pour protéger ces arbres des maladies cryptogamiques, préférez la décoction de prêle qui peut être appliquée sans problèmes.

Bon jardinage