Bonsoir nina, merci pour ta recette, mais qu'appelles tu un patisson moyen ??, faut-il comme les courgettes le ramasser suivant sa grosseur?? et si oui c'est quoi le bon diamètre ??? je veux dire par là que une courgette mème petite est bonne a la consomation, il ne faut pas attendre une maturité, on les ceuille quand on veut avant qu'elles grainent. Mais en est-il de mème avec un patisson ?? voilà.
Bisous et A+