bonjour
le semis d oignons est facile mais la date differe s il s agit d oignons blanc ou de couleur
les blancs peuvent se semer a l automne, produiront au printemps mais ne se conservent pas longtemps
en semant des oignons blancs au printemps et assez serrés on obtient des oignons a botteler, perso je seme des berletta
les oignons de couleur, jaunes ou rouges, se sement au printemps,se recoltent fin d été
conservent bien
les petits peuvent etre replantés le printemps suivants, ou ils reprendrons leur croissance vu que l oignon est bisanuel
il y a comme varieté connue jaune paille des vertus, rouge de niort,jaune ailsa craig(tres gros mais conserve mal)
mulhouse, et bien d autres
pour l ail je ne connais pas mais me renseigne
bonne journée