Bonsoir nana.

Seb a raison. Le gel détruit les feuillages exposés, mais de nouvelles tiges se formeront à la base des précédentes - c'est d'ailleurs là que se formeront les tubercules aussi.

Donc, rien n'est perdu, hors la précocité escomptée. Ben oui... ça prendra un peu plus de temps quand même.

Kenavo.