Miam-miam !! Cest vrai ça qu'il ne sert à rien de cultiver si ça n'arrive pas en super-bon dans l'assiette. Ma femme avait effectivement essayé la vache-qui-rit dans la crème de courgette. Délicieux. Elle y ajoute un ou deux blancs de poireaux et une pomme de terre.
Depuis l'an dernier, je cultive aussi la courgette jaune. Juste faire blanchir 5 minutes les tronçons pelés et déguster avec le barbecue. Il n'en est jamais resté.
Kenavo.