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Bonjour Arnaud,
Le vendeur a raison, car s'il gèle et/ou beaucoup de pluie, les oignons vont pourrir en terre et l'année suivante il ne te restera pas grand chose.
Les anémones qui sont de tous petits oignons, tu peux les planter dans des petits bacs en plastique exprès pour cela, ainsi, tu retires ce bac.
Les dahlias (très fragiles) et les glaïeuls sont plus gros, ils se retrouvent facilement. Autrement, il te faudra racheter tous les ans.
Je te dirais que moi ici en Corse, je ne retire rien, mais jamais de gel, car je suis en bordure de mer, tout repousse et est assez prime !
Nina
s219s