Salut Valérie :)

Pour les salades d'hiver, c'est un peu tard, le principe étant de les semer en fin d'été, début d'automne. Elles passent l'hiver au potager et reprennent de la vigueur petit à petit pour te donner de belles pommes au printemps. Du moins c'est ce que je fais ici avec mes "Polonaises".

Pour ce qui est des fleurs, soucis, tagettes, capucine, phacélie, bourrache, coriandre, aneth et en règle générale tout ce qui est beau et mellifère. Certaines ont des propriétés nématicides (elles tuent les vers parasites), d'autres attirent tellement les pucerons qu'ils en oublient d'aller visiter le reste du potager, d'autres encore attirent les pollinisateurs et prédateurs nécessaires au jardin.

Au départ, c'est toujours un peu perturbateur de mettre des fleurs dans un potager qu'on a l'habitude d'imaginer tiré au cordeau, bien désherbé et nettoyé, où chaque plante a sa place... mais on se fait rapidement au joyeux fouillis d'un jardin bio plein de vie !

Pour te donner une idée, tu peux aller voir mes albums "potager" ici : http://www.webjardiner.com/index.php?mod=mg3&alb=119

A + s82s

Edité Lundi 25 février 2008 :08:22 par seb