Re: [Citronnelle]

s97s Salut Jaja.
Momone a raison mais il existe une autre variété de citronnelle:citronnelle lemon grass qui se présente comme une graminée à rhizome.Les feuilles longues et plates servent à faire des infusions et le rhizome à la cuisine thai.Pour les infusion ok mais pour la cuisine la notre n'a pas le prix d'excellence.
A plus Gérard#soleil#


Sujet écrit par rapalat le samedi 16 février 2008 à 23:15

[ Imprimer ] - [ Fermer la fenêtre ]