Pas trop, ça dépend du four, il ne faut pas les "recuire"...c'est valable pour toute sorte de pâtisserie tel que tartes,croissants, petits gâteaux ...et aussi les baguettes, petits pains...ça redonne un goût de "frais sorti du four".... Attention...le micro-onde ne convient absolument pas , il ramollit les pâtes!