Bonjour,

Echalotte, ça rime avec cancoillote ! Et les 2 sont bonnes, on peut même les marier !

Un p'tit refrain spécial pour toi, Marie-Christine Mainverte :

C'est la can, la cancoillote, le mets de notre pays
son odeur vous ravigote,
son aspect ragaillardit
ça vous colle les quenottes
chaque comtois vous dira :
"rien ne vous décollera la cancoillo-ote !"

Et si t'es nostalgique, va sur cancoillotte.com