Re: [Légumes] cave

Bonsoir,

Je n'ai pas trop d'expérience dans ce domaine, mais je te déconseille d'augmenter l'humidité, tu risquerais de provoquer la pourriture. Je pense que le principe de conservation dans du sable, c'est d'éviter le contact avec l'air. Encore une histoire de champignons, Myco ?

Pour les PdT et les navets, tu devrais avoir des réponses de connaisseurs.

J'ai lu que pour conserver des pommes si on n'avait pas d'endroit pour les stocker, on pouvait les emballer dans du papier journal, les enfermer dans une caisse à couvercle en polystyrène (qu'on trouve chez le poissonnier), et les laisser dehors dans un endroit abrité; mais je n'ai jamais essayé.
Quelqu'un connait et a testé ?
Ca peut rendre service à des pôôvres malheureux qui n'ont pas de place, des fois.

Trop poli pour être honnète, ce styrène !


Sujet écrit par Momone le jeudi 15 novembre 2007 à 23:12

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