Bonsoir,

Dany, désolée , mais je n'ai rien trouvé sur la menthe chocolat.

Mentha x piperita f. citrata est décrite comme ayant une odeur d'eau de cologne.
Donc, Marie, mieux vaut t'abstenir d'en mettre dans ta patisserie.
par contre, il en existe un cultivar "bergamote" qui est réputé en avoir l'odeur, ça passerait déjà mieux.
Il y a ausi mentha suaveolens, à l'odeur de pomme. Une autre dite "ananas".

Pour les passionnés, allez guetter chez Hort......r Bu...., il y en a 18 sortes proposées.