Bonjour,

Je cultive potirons et potimarons depuis bien longtemps et un constat : les années comme 2007 où la pluie et le manque de soleil presque tout l'été, la récolte est moins abondante et les fruits se conservent pas trés bien même dans de bonne condition de stockage.

Comme déja dit plus haut cuisson et congélation sont les solutions pour ne rien perdre.

BAV Eric.