Re,

Merci pour l'info.

Bon je vais attendre la réponse d'un spécialiste alors, nous aurions tant aimé échelonner notre consommation !.
Il va bien falloir que j’apprenne pour ne pas réitérer le même processus l’année prochaine.

J’ai passé l’info à la cuisinière, donc elle n’aura plus à passer à travers la séance de pluche, et en plus la peau rouge doit être pleine de béta carotène, non ?

J’ai omis de préciser qu’ils s’abîment de l’intérieur.

L'année prochaine je vais mettre un support sous chaque citrouille dans le jardin (il y en a une qui commençait à s’abîmer de l’extérieur). Quelque chose me dit que la citrouille ou potimarron a besoin de beaucoup de fumure pour pousser correctement, quelqu'un peut-il me le confirmer ?

Le congélateur est plein, on ne peut plus rien y mettre, c’est un grand type bahut, je m’éloigne quand on l’ouvre.

Ce soir on a eu une soupe de potimarron, super (encore une découverte !), et tomates farcies avec blette du jardin, malheureusement pas aussi bonnes que celles qui n’étaient pas congelées !!!

Merci & A+