Le figuier aime le soleil à l'abri des courants d'air: Du côté de Rivesaltes, tu ne devrais pas avoir de problème de maturité..
Il affectionne les sols bien drainés et redoute l'humidité stagnante..il existe plusieurs variétés de figues : blanche, noire et violette...je préfère de beaucoup les violettes pour leur goût particulièrement sucré mais ne saurai t'orienter vers une espèce particulière...
Vois ce lien qui pourrait t'aider à faire un choix:
http://www.pommiers.com/figue/figuier.htm:bj: