Si Capucine veut des pommes, le mont Everest n'est pas pour son jardin....Une dizaine de variétés de pommiers me régalent chaque année et, celles qui me donnent le plus de satisfaction pour la conservation sont les reinettes du Mans; juteuse et sucrée à la cueillette, je puis la conserver jusqu'en Avril voire Mai et, même si à cette époque, elle se ratatine et se ride, elle conserve encore une chair très sucrée...
A ce propos, il semble que si on recouvre les pommes de feuilles de chêne, elles se flétiraient moins...Quelqu'un a t-il expérimenté ce procédé? :quest: