Re: [Pommes de terre] conservation

Salut les patativores.

Ok avec Jean-Marie. Afin de les conserver à l'abri de la lumière, je les mets dans des sacs en papier (généralement ceux qui ont contenu les ray-grass que sèment les cultivateurs pour les pâtures : je les retourne simplement.)
Je n'ai pas de cave. Alors la température descend en dessous de 10°. Je suis toujours à l'affût de la prévision en hiver. Si la température descend au-dessous de -3°, je déménage les patates dans l'arrière cuisine !! Heureusement, elles sont en sacs.

Kenavo.


Sujet écrit par jjelpe le dimanche 16 septembre 2007 à 00:17

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