Re: Recette du cari (ou carry)

salut a vous et en particulier a chat teigne ( faudra m'expliquer, ici un chat c'est un poisson perroquet et une teigne ma foi....)renseignements pris aupres de mes copines antillaises ayant encore la mémoire des temps durs ou l'on faisait revenir des oignons pour faire croire qu'il y avait quelque chose a mettre dans les assiettes, la fleur de bananier ou figue , une fois que le regime est a terme et qu'on l'enleve, se mange en salade :.en fait on enlève les pétales violines couches par couches et on garde les embryons de banane que se trouvaient insérés en dessous. on les assaisonne avec une vinaigrette un peu comme des asperges.si chez vous elles ne murissent pas il y peut etre quand meme la fleur et un petit regal a en tirer.excusez si ca parait un peu embrouillé gerardjavascript:sm(':lick:');
images/smileys/sg3aglickg3ag.gif ps j'ai encore pas bien pige pour les smileys


Sujet écrit par rapalat le mercredi 5 septembre 2007 à 20:40

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