Salut Nicole,

Un brin d'histoire tirée du bouquin "Semences de Kokopelli" de Dominique Guillet ( http://www.kokopelli.asso.fr/ ) :

"Selon l'ouvrage "les légumes" de désiré Bois, la Romaine Asperge serait le premier stade de l'évolution des laitues quant à la formation de la forme "romaine". Lorsqu'elle est semée dans les premiers jours de mars, la plante monte rapidement à graines. Vers la fin du mois de juin, les tiges ont entre 30 et 50 cm de hauteur. Elles sont charnues et épaisses, et une fois leur écorce enlevée, elles constituent un magnifique légume que l'on consomme tout comme les asperges. Elles sont très prisées en Chine où elles sont connues sous le nom de "woh sun". Il en existe dans ce pays, de nombreuses variétés dont les feuilles peuvent être très larges ou très fines, vertes ou tachetées de rouge..."

En ce qui concerne la production de graines, il est conseillé de tuteurer les grands porte-graines pour éviter qu'ils ne se couchent sous le vent.
Les semnces mûrissent de façon progressive sur 12 à 21 jours pour un seul porte-graines, il est donc conseillé de récolter le porte-graines quand la moitié du capitule est mûr.
Si on attend trop, les premières semences seront déjà tombées à terre.
Les porte-graines sont suspendus tête en bas (dans un grand sachet de papier kraft) dans un local bien ventilé.
On peut aussi faire autrement que de récolter le porte-graine en allant récolter les graines quotidiennement au potager.
Enfin, dans des conditions normales de stockage, les semences de laitue ont une durée germinative de 5 ans.

A +