Je sèmes mes chicorées (frisées ou scaroles) de préférence en place de mi-juin à mi-juillet.
Pour éviter la montée à graines, il ne faut pas que ces salades subissent le moindre arrêt végétatif, et surtout que la levée soit très rapide (l'idéal étant 48 ou 72 heures).
Les plants achetés en jardinerie n'offrent pas toujours ces garanties.