Re: [Poires] en bouteille
La poire (ou la pomme) ainsi mise en bouteille est conservée grâce à l'alcool.
Au fil des ans, elle brunit.
Tout alcool clair est possible. L'essentiel est de voir le fruit dans la bouteille.
Sujet écrit par jicé le mardi 5 juin 2007 à 13:21