Bonjour à tous,
Pour plus de sécurité, je mets les ingrédients sur une partie de la feuille de brick vers le bas je roule une première fois, puis je rabats les deux côtés et je roule une dernière fois, comme il y a un peu d'humidité par cette préparation je mets une deuxième feuille de manière que cela fasse une aumonière et je fronce et mettre un pique bien badigeonner avec l'huile d'olive au pinceau. Du fait qu'il a deux feuilles de brick cela compense le pain tout ça accompagné d'une bonne salade. Dans cette préparation je ne mets aucune matière grasse et on peut mettre pas mal de chose, soit de l'ail, de l'échalote etc... selon son goût. Dans les ingrédients on peut mettre soit du thon, du chorizo, un émincé de poulet, un oeuf.
Maintenant à vos casseroles.
g23bana#Elisabeth