Non je n'ai pas de "germoir", je fais avec le matériel du bord et ça marche pas si mal.
J'ai aussi croisé des pousses de betteraves rouges ou de fenugrec dans des restaurants et j'ai trouvé ça très agréable et décoratif. C'est aussi pour ça que j'ai voulu essayer.
C'est vrai qu'à cette saison les légumes crus ou cuits ne manquent pas mais en hiver il peut être agréable de manger des légumes secs sous une autre forme.
Réponse ci-dessus postée le lundi 26 juillet 2021 : 22:23
Dernier essai, des graines de nigelle. La germination est assez longue et irrégulière mais un bon petit goût un peu chelou, très "oriental".