Bonjour Jean-Marie,

Avant au village je plantais des échalotes de bonheur mais c'était pour que mon épouse en ai en vert toute l'année "des petits rangs au tour de mes arbres fruitiers" autour de ma petite serre.
Puis vers fin Janvier là c'était dans le jardin "10 à + de rangs ceux ci faisaient au moins 10 mètres" mais j'avais l'habitude de changer les plans avec mes ouvriers "de l’usine" ils me donnaient les leurs et moi les miennes.
Car j'avais remarqué que mes échalotes sur deux ans perdaient en grosseurs, saveurs.
Ma terre était trop argileuse.
Je prenais aussi celles de mon voisin "un brave petit vieux pour moi dans ces années là.......!! le temps passe très vite"
Enfin nous avions un terrain de 4000 m2 "plus de 2000 cultivé" j'avais deux serres 6 m sur 10 m pour la plus petite et 7 m sur 10 m pour la plus grande.........!!!
C'était le bon temps en plus du travail à Lesquin.
Enfin je m’égard j’ai beaucoup de nostalgie de ces années là.
Bonne journée à tous
JM