Bonjour Huguette, bonjour à tous,



Réponse ci-dessus postée le lundi 15 octobre 2018 : 17:12

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Merci Huguette pour cette contribution. Peut-être devrais-je également renoncer aux choux, puisque les résultats sont si aléatoires dans mon jardin. Mais pour moi, les choux c'est quelque chose d'un peu symbolique, surtout pour un descendant de vendéens (du côté de mon père). Et d'ailleurs, le chou est un légume consommé depuis de nombreux siècles (en Europe, depuis bien plus longtemps que la pomme de terre), plein de vertus pour la santé (avec aussi des inconvénients, comme pour tous les légumes) ; c'était, c'est encore, une ressource précieuse pour la nourriture des gens du peuple (et gens de toutes catégories). Certes, aujourd'hui, au marché les choux ne sont pas chers... mais il faut voir ce que l'on a, en matière d'authenticité, et de qualité sanitaire, eu égard aux divers pesticides, insecticides etc., utilisés pour leur culture à l'échelle industrielle.
S'agissant des mes cultures de choux, je suspecte quelque chose. Je pense qu'il s'agit d'une culure qui demande davantage de temps que ce que j'ai bien voulu y consacrer. Pas forcément du temps de travail, je veux surtout parler du temps nécessaire à la végétation. J'ai possiblement planté mes choux trop tardivement : derniers jours de juillet ou début août. Figurez vous qu'aujourd'hui 5 novembre, je m'aperçois que certains de mes choux commencent à pommer... J'espère pouvoir leur faire passer l'hiver, en utilisant des feuilles de plastiques en cas de gelées. Si les astres me sont favorables, il n'est pas impossible que j'aie de beaux choux au printemps prochain... A suivre donc...