Bonjour à tous les amateurs d'aromatiques
Je sème de la coriandre dans un pot sur mon balcon. J'utilise en cuisine les graines ou les feuilles selon les recettes. J'en sème plusieurs fois dans l'été parce qu'elle donne des fleurs et des graines rapidement.
Je mets sur le balcon: persil, basilic, thym et estragon pour les avoir sous la main quand je cuisine ,le jardin étant un peu éloigné.
La menthe est au pied de l'escalier. Je n'ai plus de ciboulette au jardin: erreur de celui qui m'a passé le motoculteur. La marjolaine pousse sauvage un peu partout. Je cueille les sommités et les mets sécher lorsqu'elle est en fleurs. Je trouve que c'est là qu'elle a le meilleur goût.