Re: Récolte et conservation des [haricots] à écosser

Haricots à la bretonne = mélangés avec des tomates en petits morceaux cuites (revenues dans une casserole où on aura fait blondir des échalotes hachées menu)+1 peu d'ail et persil. Très bon , on peut manger ça avec du porc , du mouton ,du poisson.

Je fais des petits bocaux de 300 gr de tomates concassées cuites avec les échalotes et l'ail +persil que je stérilise , comme ça je n'ai plus qu'à ajouter le contenu d'un bocal à mes haricots cuits , on réchauffe et hop , c'est fait.


Sujet écrit par oidium le jeudi 5 octobre 2017 à 23:16

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