Re: Vos techniques pour conserver les [graines de tomates].

Bonsoir Pascal

Le coup du papier absorbant c'est très bien, tu peux marquer la variété directement sur le papier, pas de risques d'erreur. Plutôt que de t'escrimer pour décoller les graines, tu prends une paire de ciseaux et tu découpes des petits carrés de papier avec une ou deux graines sur chaque. c'est nickel !

Autre manière. Tu mets une tomate bien mûre dans un pot quelconque que tu fermes bien. Tu laisse la tomate pourrir jusqu'à ce que la chair soit complètement liquéfiée. Tu mets le tout dans une petite passoire genre tamis et tu laves sous le robinet. Il faut retirer à la main la peau et les morceaux de chair qui restent. tu retrouves les graines au fond de ton tamis, un bon rinçage et tu peux les faire sécher "en vrac", elles ne colleront pas ensemble.


Sujet écrit par Phil 02 le samedi 16 septembre 2017 à 22:46

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