Quelqu'un aurait il des conseils à donner sur la façon de savoir quand on doit cueillir les haricots à écosser ? Quels sont les signes apparents lorsqu'ils sont suffisamment secs et bons à écosser et récupérer dans des sacs de toile pour les conserver à la cave ou au réfrigérateur ? Est-ce que vous les cueillez au fur et à mesure, ou bien tout en même temps à la fin septembre ou octobre par exemple ??