Bonjour

Pendant longtemps on a parlé de "stress hydrique". Réponse qui était loin de me satisfaire vu que j'arrosais mes tomates en pots de façon régulière et sans excès.

https://jardinage.ooreka.fr/astuce/voir/432101/cul-noir

Il y a ça aussi
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Dans tous les cas, un arrosage régulier mais sans excès est nécessaire. En cas de forte chaleur deux arrosages quotidiens peuvent être requis, un matin et un l'après midi. L'arrosage du soir ne sert qu'a alimenter la nappe phréatique, une plante n'a pas besoin d'eau la nuit...