Citation de nanard14 : bonsoir!!si ils sont SEC pas de souci ,,les placer dans une boite hermétique,(pas de plastique )un pot en terre ,ou une boite en bois c'est celons sont idée et ils ne bougeront pas ,,,,,,,,,, a++
Bonjour à tous,
cette année sera ma première expérience de culture de haricots secs, que je vais semer dès après les Saints de Glace, c'est à dire la semaine prochaine. Mais je m'interroge sur la conservation. C'est qu'en effet je viens d'acheter, chez Auchan, des haricots Tarbais "en vrac". Une vendeuse vous les extrait d'un conteneur - autrefois en libre service - et vous les met dans un sac plastique avec une étiquette, sur laquelle je peux lire notamment: "emballé le 20.04.17 à consommer jusqu'au 11.05.17", soit moins de 3 semaines après l'achat. Est-ce à dire que dans le conteneur, ils sont sous atmosphère d'azote ou autre ? Il ne s'agit sans doute pas de tarbais "frais", car il est précisé qu'il faut les faire tremper 12 heures et les cuire 30 à 60 minutes, or, ceux que j'achetais sur les marchés, c'était 20 minutes de cuisson sans trempage. Merci d'avance pour vos avis et conseils