Bonjour,

Pour la cuisson, elle peut se cuire au four, couper la courge en deux avec un bon couteau, évider les graines, mettre dans un plat à four sur un papier sulfurisé bien huilé, poser les demies courges sur le plat, face sur le papier sulfurisé, cuisson environ 35/40 minutes. Prendre les 1/2 courge cuite avec gants (c'est très chaud) et gratter l'intérieur avec une fourchette directement dans votre assiette.........