Bonjour,

Ici on cultive beaucoup d'Endives des champs de plusieurs hectares.

Deux façons
1e ils appellent cela de pleine terre "sous tunnels de forçages"
2e dans des bâtiments celles ci poussent dans des bacs en bois.!!

Puis il y a les camions de carotte d'endives qui partent vers le Sud-Est "même façon que la 2e"

Pour moi j'aime les deux façon "les pleine terre sont nettement plus chers"
Exemple notre président du club a voulu en acheter des pleines terre "12€ les 5 kg je sais car c'est moi le trésorier" moi je les ai à 5€ les 5 kg .........!!!!!!

Bonne journée
JM 8) :ange: #beer# snuags