Re: [Travaux et récoltes au jardin] Octobre 2016

Ok ,pas de problème !!

Pour compléter l'exercice de patatologie , voici quelques infos

-j'ai choisi cette variété en lisant le "catalogue" de mon fournisseur de semences de patates,à savoir "payzons ferme" en Bretagne (en passant:j'ai choisi ce fournisseur parce que "bio" et j'ai constaté que les plants issus des petites patates de leur production ont beaucoup plus de tiges que les plants venant des semences de jardinerie.Et qui dit plus de tiges dit plus de racines ,donc de tubercules à récolter)

-je l'ai choisie parce que de plus grande conservation que la Bintje pour des qualités et un goût équivalents (quoique un petit peu peu moins bonne)

-c'est une PdT de longue durée de végétation,il faut compter plus de 140 jours de la plantation à la récolte (on pourrait la laisser plus longtemps encore,croissance quasi continue).Nombreuses et très hautes tiges,attention aux coups de vents ,c'est la misère à les redresser.

-c'est une PdT farineuse (on aime ça ici) bonne en soupe ,frites ,patates sautées et purée (un peu moins que le Bintje pour cette dernière utilisation),se garde longtemps en cave sans flétrir.Chez moi elle complète les Belles de Fontenay (hâtives) et les Bintjes ,et a remplacé les Rosabel que j'aimais moins.

-une variété équivalente est la Kennebec ,qui ,c'est une curiosité, a des germes verts.Mais attention,celle ci pousse très en surface et les tubercules ont tendance à être découverts ,il faut veiller à ce qu'ils ne verdissent pas.

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A part ça aujourd'hui , j'ai récolté mes dernières mini-tomates rondes et olivettes mûres et rentré les 8 premiers potimarrons dont les tiges étaient sèches ,pour profiter du beau temps .Par contre il fait froid ,on a ressorti les couettes et les vêtements d'hiver vont suivre...

Samedi si on peut ,première séance de broyage avec tout les légumes finis ...


Sujet écrit par oidium le jeudi 6 octobre 2016 à 00:33

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