Bonjour,
Citation : -5 g de levure fraîche.
Oui, cela parait facile, mais ou la trouver? Le boulanger fait la tronche quand on lui en demande un paquet de 20gr :bang:
Quand j'étais gosse, oui, il suffisait de demander, et c'était avec plaisir que l'on nous servait, mais les temps ont changés! Peut on utiliser les produits de GMS?
Merci :bj: Pierre :)