Merci à vous pour vos commentaires sympathiques.
Citation de oidium : Ca a l'air bon,mais je ne supporte pas trop la" rase-la-moumoute" ,je pense que l'on peut faire la même recette mais moins orientale,avec un assaisonnement différent.Faudra que j'essaye.
Comme je le précise dans mon post Pascale, toutes les variantes en assaisonnement sont possibles , orientales , asiatiques, européennes du Nord, du Sud.Ces 3 légumes ont l'avantage de se marier avec toutes sortes d'épices et de pouvoir satisfaire un maximum de palais:)
Au plaisir.