Citation de bourru : Il faudrait que tu donnes sa date de maturité.
Pas absolue, mais relative, exprimée en jours, par rapport à celle d'une variété repère.
Généralement, on utilise B. Burlat comme étalon.
Et aussi la consistance du fruit. Ferme (bigarreaux) ou s'écrasant en liquide (cerises, etc...) ?
Bonjour,
Là, en ce moment elles sont a maturité, mais leur consistance n'est pas ferme, mais ne s’écrasent pas non plus; Pierre :)