Bonjour,

Attention à 2 choses :

- le rumex a une racine très profonde, si on le laisse grandir, c'est extrêmement difficile d'extraire sa racine en totalité

- si tu le laisses monter à graines, tu vas être envahi.

Malgré les effets bénéfiques que tu as repérés, je te conseille quand même de l'enlever tant qu'il est jeune. A toi de voir.