Bonsoir,

Le fumier de cheval, comme le fumier de mouton, était utilisé autrefois pour chauffer les couches avant qu'on n'ait les serres chauffées. Ces fumiers fermentaient longtemps et permettaient de faire des semis précoces sous chassis, mais il fallait laisser passer le coup de feu : la mise en fermentation faisait monter la température trop fort pour les semis. Le conseil de composter le fumier de cheval peut venir de ce fait.
Si le fumier de cheval a une bonne réputation, elle vient de là. Pour mettre au pied du lupin, je pense que le fumier de vache ou de volaille donnerait le même effet. A tester.

à bientôt.