d'ou le pseudo "Bourru", et y'a rien d'autre à répondre

la paille en première couche ok pourquoi pas
ensuite du gros bois mort si possible , le plus pourri possible
à ce moment , je met un morceau et de suite je l'entoure de terre fine pour le maintenir, avant d'y ajouter son morceau voisin (ça évite les poche d'air et ça les tiens bien ensemble) puis une fois rempli a niveau tu peux mettre ton jeune bois bien entouré encore de terre fine ou branchage

puis vieux fumier de cheval (le fumier de poule est tres "brulant" donc mieux vaut attendre et le vieillir un peu avant de s'en servir)

puis la dite "mauvaise herbe"

puis ta terre des bois au moins 25CMS/35CMS

puis tes feuilles mortes

et tu finis avec ta tonte et paille pour bien recouvrir le tout
évidemment le tout bien arrosé copieusement ,

la , c'est en fonction de ce dont tu disposes , maintenant si tu peux trouver du brf ou des branches de sureau par exemple pas loin de chez toi et t'amuser a les couper en petit bout (pour un carré tu peux en trouver suffisament) sinon la paille est parfaite pour bien couvrir autour de tes légumes ou fleurs

quand à arroser avec ton eau à canard , parfait entre les couches , puis de temps en temps apres mais de temps en temps seulement si tu vois que c'est trop désseché, pour cela tu plonge ta main dans ton carré jusqu'a la terre et tu en sors une poignée , la tu peux juger ou ça en est

voilà ce qu'un "jeune" débutant peut te conseiller, uniquement a cause de ses jeunes et propres expériences

mes buttes ont maintenant 9 mois et toujours pas d'arrosage et pourtant ça pousse ,(bon si j'arrose a chaque repiquage et de façon copieuse en faisant le petit emplacement pour le plant)

allez courage a toi et tu verras mieux que personne au fur et à mesure de tes expériences ce qui te convient le mieux

en attendant des photos de tes belles récoltes , je te souhaite une bonne fin de journée