Bonjour,
Citation de sybill :
il me suffira de la couper juste au moment de la floraison si je ne veux pas en avoir partout
La mélisse est mellifère, je te conseille donc de la laisser fleurir, au moins en partie, pour les insectes butineurs et de couper les fleurs juste après, avant que les graines se ressèment. Mais de toute façon, si tu ne le fais pas, ce n'est pas un gros problème parce que les jeunes plants, s'ils sont mal placés, s'arracheront facilement, surtout sur la terre bien meuble de tes buttes.