Bonsoir

On voit très nettement les repousses à partir de la dernière taille, ton prunier part en longueur, je pense qu'il cherche la lumière parce qu'il est mal exposé. La haie de conifère que l'on voit derrière y est peut-être pour quelque chose.
Moi aussi j'ai grandi entre quetsches et mirabelles et pour autant que je me rappelle, on ne taille pas un prunier sauf pour l'aérer ou supprimer les branches mortes.
Je serais partisan de laisser faire.