Non Phil j'ai assez de moi comme cochon à élever mais je donne tout au fermier du coin ( c'est lui qui en élève) ainsi que du pain dur et plein d'autres choses.......

Réponse ci-dessus posté le mercredi 17 février 2016 : 21:57

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J'ai eu la confirmation d'une part par une agricultrice (retraitée) qui m'a dit que c'était le meilleur moyen de stockage (si pas de gel) , d'autre part j'en ai mangé il y a 2 jours et suis toujours là alors....comestible ? oui! ceci est valable pour les légumes racines : carottes, navets et autres.......