Re: [Potiron] conservation

Je cultive et achète beaucoup de potirons et potimarrons,

une grosse partie et découpée de suite pour être congelée,

le reste est à la cave posé sur des étagères,

je surveille régulièrement et si un signe de pourrissement voit le jour,

le potiron est de suite découpé pour être mangé,

nous avons pris le dernier ce lundi il était impéccable,

il nous reste les morceaux congelés pour les semaines prochaines,

il faut surveiller ses récoltes stockées si non ça se dégrade vite par moment.

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Sujet écrit par jardin le vendredi 15 janvier 2016 à 10:10

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