Re: [Tomates à farcir]
Bonjour
Perso,je congèle mes tomates farcies cuites.
Je mets un peu de riz au fond de la tomate puis la farce dessus.
Une fois cuites, je les mets à congeler sur une plaque avec papier sulfurisé sans qu'elles se touchent,enfin,une fois congelées,je les range en sacs.
Pascal
Sujet écrit par pathinini le lundi 11 janvier 2016 à 19:46