Bonsoir Mara

Outre atlantique on utilise le maïs frais pour faire griller ou cuire à l'eau ou à la vapeur. Si il est sec, ça ne le rend pas moins comestible pour autant.
J'ai utilisé du maïs cuit à l'eau pour amorcer la carpe ou la brême. Bien sûr, je n'ai pas pu m'empêcher de goûter ce que je donnais à manger à "mes" poissons (pour voir) et, c'est très bon.
Même traitement que pour les haricots secs et c'est un régal. Parole d'homme... !