salut Gilles

l'étude qui a été faite n'est pas officiellement sortie pour quelle raison? ,je ne sais pas ,mais il y en a qui en parle très sérieusement

le bio est devenu une Mode plus qu'une réelle avancée pour l'humain,sinon pour avoir des bénéfices supérieurs , il y a des questions a se poser quand on voit de grosses industries s'être engouffrées dans ce commerce,le mot bio fait vendre ,et plus cher que le non bio

je préfere la dénomination "culture raisonnée" ou "naturelle"ou "synergique" a celle de "bio"

j'ai pas mal de lien sur le sujet, mais bon ,j'espere que le fofo ne me retirera pas les liens que je mets sinon ,je ne pourrai pas démontrer les intérogations qu'on pourrait se poser

des liens qui en parlent, des gens connus qui osent sur le fameux mot bio ou non bio, meilleur ou pas?meilleur gout ou pas? oui y'en a beaucoup

en voici un gentil sur le sujet passé sur YOUTUBE

et au cas ou on enlèverai ce lien, je vais mettre ce texte
"Le label AB garantit-il que le produit est intégralement issu de l'agriculture biologique?
Non. Le label AB garanti que 95% des ingrédients d'un produit sont issus de l'agriculture biologique.

Si vous achetez des fruits portant le label AB, cela signifie qu'ils sont issus de l'agriculture biologique puisqu'ils ne sont pas transformés.
En revanche, dans le cas de produits transformés, cela peut ne pas être le cas.
Depuis 2009, les règles définissant le label AB sont alignées sur celles de l'Union européenne.

Elles restent strictes et autorisent la présence de traces d'OGM s'ils constituent moins de 0,9% du produit.
Le label AB garantit le respect des règles françaises et européennes et la certification placée sous le contrôle d'un organisme agréé par le pouvoir public.

Le label AB garantit-il que le produit est d'origine française?
Non.
Si, c'était le cas avant, ça ne l'est plus maintenant.

Les règles européennes étant harmonisées, tout produit en provenance de l'UE peut porter le label AB.
Celui-ci devrait progressivement disparaître pour laisser place au label européen, qui sera bientôt le plus répandu.
Ce label doit obligatoirement mentionner une indication quant au lieu de production des matières agricoles composant le produit. Cette mention peut rester extrêmement vague, comme "Agriculture UE", ou à l'inverse, "Agriculture non UE." Libre aux producteurs d'apposer sur leur produit une origine plus précise.

Si certains affirment que ce label est plus laxiste que l'ancien label AB, notamment parce qu'il autorise des traces d'OGM, il est plus complet que le label AB en interdisant, par exemple, la présence d'azote minéral pour l'agriculture. En revanche, le label européen est moins strict sur l'élevage en n'obligeant plus à produire directement sur la ferme une part de l'alimentation du bétail."

bref , le fait de n'acheter que du dit "bio" ne nous garantit pas que c'est plus sain que le non bio, quand au non bio ,on sait ce que ca vaut a tous les niveaux et pour ceux qui n'ont pas la possibilité de faire ses propres légumes le bio est a choisir, sinon pour ceux qui n'ont pas les moyens de se les offrir, ben va falloir trouver d'autres solutions pour le futur ,

en attendant, je pense que faire soi même ses légumes de façon la plus naturelle possible en essayant de respecter la nature, ca évitera de se poser la question , sur le mot bio et d'en acheter

en tout cas ,c'est pas facile de savoir la vérité dans tout cela ,les intérets sont tellement énormes