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A ta place (mais on n'est jamais à la place d'un autre) je limiterais mon ambition au gardénia normal (le jasminoïde, pas le tahitensis)
Oui, on en trouve en métropole, (très chers et souvent riquiquis). Si tu peux t'en préparer un paquet de plants et qu'il te soit possible de les ramener en cabine, ce serait bien.
J'ai parlé de main verte. Plus encore, ce qu'il exige surtout, ce sont les soins attentifs et continus pendant la période de floraison, sans aucune défaillance.
A Toulouse, en été, ce dont il aura besoin c'est plein de lumière mais pas de soleil direct,
et une hygrométrie forte et continue. Faute de quoi, il survivra, certes, mais tu feras une croix sur sa floraison inimitable..